会东县直属小学56名家长参加“午间餐家长开放体验日”
“没想到现在学校食堂管理如此现代化、透明化” 。
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3月28日上午11点 ， 会东县直属小学56名来自各行各业的家长在听取了学校对食堂硬件建设、午间餐经费管理使用情况、学生午间餐的管理情况介绍后 ， 聚集在学校食堂操作情况监控电子显示屏前 ， 目不转睛观看食堂操作流程 。
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12点 ， 在直属小学副校长程海燕老师的带领下 ， 家长们穿戴好一次性防尘防落发鞋帽 ， 近距离感受学校食堂各加工生产流程 ， 深入了解学校食堂的采购、储存、切配、烹饪、餐具洗消、学生午餐的制作等环节 。
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参观完毕 ， 在学校的邀请下 ， 家长代表迫不及待走进食堂餐厅 ， 与例行试吃午餐的管理人员共进午餐 ， 体验学校为孩子们准备的“三菜一汤” 。 用餐后 ， 不少家长们来到自家孩子所在的班级 ， 了解孩子的用餐情况 ， 询问孩子对午餐满意与否 。
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三年级(3)班的学生家长许朝洪对这项活动非常认可：“学校对学生的健康非常重视 ， 食堂监管非常严格 ， 吃得很好 。 ”“希望通过此次活动让家长参与到学生午间餐的管理中来 ， 对学校提出合理化的意见和建议 。 ”程海燕介绍道 。
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据悉 ， 会东县直属小学将持续开展“午间餐家长开放体验日”活动 ， 进一步增强家长对学校的信任 ， 促进学校食堂管理工作 ， 为学生提供安全健康放心的午间餐 。 （卢维月）
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