花生被称为“长寿果”，但是营养师提醒：吃错了反而可能有损健康原标题：花生

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原标题：花生被称为“长寿果” ，但是营养师提醒：吃错了反而可能有损健康

花生有着“长寿果”的美誉，是日常生活中经常会食用的一种坚果。它不仅味道很美，经常被当作下酒菜，也因营养丰富，会被许多人当成一种“养生食物” 。

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和一般的坚果相比，花生的膳食纤维、总脂肪量、脂肪酸比例和它们相差无几。但是蛋白质、维生素B1含量会相对较多一点，而烟酸含量出奇的高。

很多人可能不了解烟酸，它可以一定程度上起到减少“坏”胆固醇，升高“好”胆固醇的作用，就能帮助人体更好的调节血脂，起到预防心脑血管疾病的作用。

但是爆炸营养课堂的营养师要提醒大家，吃花生也是有讲究的，如果犯了以下这三个错误，很可能会有损健康：

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