热水?还是冰水?饮水冷暖须有度( 二 )
冷水:2-10℃
冷水的温度 , 一般都是在10℃以下的 , 冰水则根据其中冰含量的多少有所不同 , 一般为0℃ 。 这样的水温因为和人体体温差距很大 , 所以喝下后会引起比较强烈的生理反应 。 冷水入口后 , 会导致接触的口腔、食管、胃部的表层血管快速收缩 , 接触的局部血液循环减慢 。 因为消化道的血管承担着吸收、转运营养物质的重要任务 , 当血液循环减慢 , 就会影响消化和吸收的功能 。 所以 , 在就餐的时候 , 我们不推荐饮用10℃以下的冰水和冰镇饮料 , 因为不利于食物的消化吸收 , 特别是胃肠功能比较弱的朋友 , 有可能会引起积食、胃肠痉挛等不适 , 这也就是老人常说的“冷热一搀和 , 容易肚子疼” 。
凉白开:20-30℃
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