柠檬入菜的酸甜美食，海鲜鸡爪的异域滋味春天是女生的食欲下降

　　春天是女生的食欲下降，吃什么都没有胃口，这时辰就需要吃一点口胃清爽的酸甜美食，才可以或许带来好滋味。用柠檬入菜，生果和肉类的组合清喷鼻不油腻，带来全新的口感，自然的柠檬酸汁水，在菜品中带来鲜爽滋味。分享两款插手柠檬的菜品，让女生享受春天的清爽滋味。

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　　一、酸辣柠檬虾

　　年夜虾有着鲜甜的滋味，并且肉质有韧度，对于良多喜好海鲜的女生来说，没有刺的年夜虾是一种十分受接待的美食。虾肉Q弹，搭配上柠檬辣椒的配料，口感条理变得丰硕，在泛泛中感触感染东南亚地域的风味。这是一道冷菜，所以很适合在气候变热的时辰利用，此中的虾是完全煮熟的，所以不消担忧卫生问题。

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　　选择较年夜的明虾，将虾线和头部的异物去失落，然后将虾和喷鼻茅、料酒和生姜一路煮沸。煮熟之后的虾接收了一部门喷鼻料的味道，三分钟摆布的时候节制，让虾肉熟得恰如其分。虾煮熟之后要顿时捞出放入冷水，才不会因为余温加热而掉去口感。

　　为了让味道加倍融入，浸冷水之后将虾壳剥失落待用。然后来调配酱汁，想如果打造出浓烈热带风情，酸辣是比不成少的，切好喷鼻菜、青椒、红辣椒，挤入柠檬汁，放上两皮果肉来进行点缀。带有浓烈味道的鱼露中需要两小勺，蒜末在酱猜中还具有杀菌的味道。按照小我口胃，加上麻油、喷鼻醋和洋葱等调料。新颖的配料很快会溢出汁水，将虾放入此中，用保鲜膜保留冷藏到冰凉，在两个小时之后就可以拿出来食用了。

　　虾肉在浸泡中变得十分入味，并且冰爽也可以或许连结弹性口感。虾肉有着喷鼻茅清淡的味道，同时又有辣椒柠檬的味道包裹着，有着很是强烈的刺激味道，作为前菜会十分隔胃。