跳跳糖为什么会跳?多年的疑问终于解开了!

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  相信大家小时候一定吃过“跳跳糖” , 就是发在嘴里会发出嘣嘣的声音 , 还会在你的嘴里不停的跳跃 。 那么 , 为什么跳跳糖会“跳”呢?

  跳跳糖里含有很多微小的气孔 , 每个气孔里都存有高压的二氧化碳 。 当跳跳糖在袋子里隔绝空气和水分储存时 , 不会发生什么变化 。

  但是一旦接触到水分 , 跳跳糖外壳的糖衣开始融化 , 高压的二氧化碳会争先恐后的从跳跳糖里喷出来 。

  失去保护的二氧化碳气泡遇到唾液 , 就会发生微小的爆破 , 并发出类似跳跃的声响 , 让你感觉嘴里的糖好像在不停地跳跃 。

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  跳跳糖和泡泡糖 。 中新网采访人员 翟璐 摄

  所以跳跳糖并不是真的在我们嘴里跳,而是二氧化碳爆炸的过程 , 让我们感觉有东西在跳 。

  而且发明跳跳糖的并不是一个吃货 , 而是一个正儿八经的化学家 。

  不过跳跳糖的发明也和许许多多的发明一样是个美丽的意外 。 1956年的时候 , 一个叫做威廉·A·米切尔的化学家 , 想要制造一种“速溶可乐” , 差不多就是和洗衣粉一样 , 往水里一搁就会扑哧扑哧冒泡的那种可乐 。

  可惜“洗衣粉”可乐没有研制成功 , 却意外的做成了跳跳糖 , 不过当时很多美国人并不敢吃它 。 就算到了现在 , 跳跳糖也有很多谣言 , 导致很多人依然不太敢吃它 。

  有人谣传吃了跳跳糖会撑破胃;也有人说跳跳糖和可乐一起会爆炸.....小青娃在这里负责任的告诉你们 , 这些都是假的!!!

  跳跳糖里的二氧化碳成分非常少 , 是绝对威胁不到人体的 , 何况跳跳糖在嘴里碰到唾液便融化 , 二氧化碳在口中就已经释出大半 , 其实会进到你肠胃的机率更低 。

  因此担心食用跳跳糖会导致胃撑破 , 实在是过度担忧了 。

  那些陪伴我们长大的零食

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  中新网采访人员 翟璐 摄

  大白兔奶糖

  前两天收到了同事的喜糖 , 里面就有大白兔奶糖 , 不禁勾起了许多关于童年的美好记忆 。 有糖果一定会分给最好的小伙伴 。 可惜 , 妈妈总怕我们牙被虫蛀 , 不让多吃 。

  高乐高

  每个人的回忆里一定有这部经典的电视连续剧《家有儿女》 。 除了搞笑的一家人之外 , 多年之后才恍惚明白 , 原来他们家那么有钱!因为人家从小顿顿都有高乐高啊!05年的时候和妈妈逛超市 , 都要软磨硬泡才能求来一桶高乐高 , 而家有儿女中却再常见不过 。

  大大泡泡糖

  “大大泡泡糖 , 超大超好玩 。 ”这个大大泡泡糖的广告还经常在我们耳边环绕 。 记得当时经常听妈妈说 , 吞食泡泡糖会把嗓子黏住 , 很是害怕 , 又总是忍不住想吃 。

  无花果

  成丝状的无花果装在小袋子里 , 嘴里无聊的时候总会抽出来意思放在嘴里慢慢咀嚼 , 生怕老师发现 。 其实 , 我一直想知道到底这个果有没有开花 , 至今还是没有确切的答案 。

  小浣熊

  小时候有了零花钱 , 最爱买的就是方便面了 , 因为妈妈总说方便面对身体不好 。 但是一出门转眼 , 就回去小卖部买几袋和小伙伴一起吃 , 还会拼命的收集里面的小卡片 , 去换别的东西 。 (好像跟现在过年集五福一样诶

  )

  还有六丁目、魔法士、幸运方便面、一根葱......自诩不爱吃方便面的我好像吃过不少啊 。

  娃娃头雪糕

  超级可爱的一款雪糕 。 当时好舍不得吃 , 不过不吃又会化了 , 所以就怀着又可惜又幸福的心情享受美味 。 这种心情现在就算是吃哈根达斯都也找不到了 。 (哈根达斯也吃不起啊!)

  还有大脚丫 , 裹着浓浓的一层巧克力 , 脆脆的 , 口感非常好 。 还有碎碎冰 , 每年夏天常备的一款雪糕 , 天气炎热的时候 , 一边吃它一边看电视.....

  酒心巧克力

  应该算是一种比较奢侈的零食了吧 , 小编小时候 , 一般只有过年才有机会吃上一两颗 , 现在反而为了减肥 , 连巧克力都不吃了 。

  辣条

  试问辣条这种神仙美味谁不喜欢吃?不论是只吃辣条 , 还是夹到馒头、饼里都是一道美味佳肴 。 小编最爱吃的就是这种豆筋 , 嚼起来有劲 , 味道也非常好吃 , 每次不到半小时可以吃完一大袋 。 还有辣丝也超好吃!!!

  酸梅粉

  五分钱就可以买一包小小的酸梅粉 , 里面有个小勺子供你舀来吃 。 最特别的就是那些小勺子的顶端总会做成各种各样的人物造型 , 有古代四大美人 , 还有米老鼠唐老鸭等等 , 很是可爱 。

  果丹皮

  果丹皮就是山楂制成的卷 , 其口味酸甜、开胃健脾、有助消化 , 很有嚼劲 。 果丹皮酸甜可口 , 有助消化 。 小时候贪吃 , 容易吃撑 , 妈妈就会拿一颗让我吃 。

  猴王丹

  也有叫神仙丹、开胃丹等等 , 味道和果丹皮差不多 , 酸酸甜甜的 。

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  微博网友:@Mojo魔人啾啾

  AD钙奶

  现在也特别爱喝的一款饮品 , 那首歌怎么唱来着:深夜奶醉 , 尝试一个人放纵的滋味......

  麦丽素

  这个零食貌似现在也还有 , 而且还是很好吃 。

  还有牛羊配、鲜三丝、拖肥、北京烤鸭、牛板筋、臭干子、蜗牛酥、石头糖、拉丝糖、咪咪虾条、蜗牛酥、唐僧肉......同事问我为什么嘴角都是口水!!!

  而且小编的同事们在群里讨论完以后 , 掀起了一拨网购高潮 。 两三天后 , 小编我就有口福啦!

  那么 , 你小时候最爱吃的零食是什么呢?


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