合利宝用支付科技提升餐饮企业竞争力
2018年我国国内生产总值首次突破了90万亿 ， 餐饮所在的第三产业占比高达52.2% ， 餐饮产业收入4.3万亿 ， 并保持着9.5%的高增长率 。 根据中国烹饪协会提供的数据显示 ， 我国餐饮头部的百强企业收入总和 ， 在全国餐饮收入的占比长期低于8% ， 小微餐饮企业仍占主导地位 。 然而小微餐饮之间同质化严重 ， 竞争异常残酷 ， 淘汰率也相对较高 ， 同时还面临着高人力成本、场地成本和低利润的困境 。
自2016年智慧零售概念提出以来 ， 短短三年间 ， 各行各业都发生了围绕以消费体验为中心的商业变革 ， 而在餐饮零售行业 ， 也正在轰轰烈烈上演着这场变革 ， 主角是遍布在广大城乡村野的小微餐饮 。 变革的背后 ， 是越来越多的新兴科技企业参与进来 ， 在餐饮获客、供应链、消费体验、支付结算、营销互动等各端全面赋能 ， 积极推动小微餐饮升级转型 。
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