撑得了场面,镇得住吃货!( 二 )

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图2/16

重庆火锅 , 正如醉三江 。 表现了中国饮食之道蕴含的和谐性 。 从原料、汤料的采用到烹调技法的配合 , 同中求异 , 异中求和 , 使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起 。 呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受 , 营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的饮食文化 。

撑得了场面,镇得住吃货!

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图3/16

锦逸山水农庄

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图4/16


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