长相普通却卖到天价，火遍全球的疯狗刀具究竟有什么魅力？( 四 ) 原标题：长相

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疯狗的热处理工艺一直都是被人津津乐道的一件事儿，它神秘，且耐人询问。公开的资料显示疯狗是局部热处理，和日本传统刀剑一样，但和日本刀（局部淬火）不同的是，疯狗是整体淬火之后，再局部回火来达到降低刀背硬度的效果。这样做能精确保证淬火部分的高硬度，和回火部分的高韧性，抗冲击。

清根处是考究细节做工，刀具完工度高低的一道坎。可以看到疯狗的柄和刀身的衔接严丝合缝，属于完工度相当高的顶级手工刀级别。

很多人觉得疯狗长得像量产刀，但是看细节才知道，量产是很难达到这种级别的加工精度的。同时刀具各个角度的研磨线清晰无比，大师的手艺不可小觑。

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一般疯狗的开刃方式有两种，一种是平磨加上，极幼的V磨开刃；另一种是一个小弧度的微蛤刃研磨，再加上一个极幼的V刃。

大平磨是公认的多面手型研磨方式，适用的场景众多，最出色的还是强大的切削能力，刀锋处的极幼V刃很好修复，基本工具几分钟就能让刀子锋利如初。

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