视频|负责人陪餐制保障校园饮食安全，家长怎么看？
学校负责人与学生同吃一锅饭？四季豆将从食堂菜单里取消？再也不能在小卖部里买辣条？没错 ， 这一系列场景将在校园里上演 。 3月19日 ， 教育部、国家市场监管总局、国家卫健委等三部委共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》 ， 为学生舌尖上的安全与营养作出了贴心而细致的明文规定 ， 将于4月1日开始执行 。
在广州的校园里 ， 学生们是如何解决就餐问题的？对饮食的安全和营养有何看法？来听听伶牙俐齿的小盆友、操碎了心的家长们讲述与学校食堂那些爱恨情仇的故事吧：
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平时吃饭怎么解决？在学校里吃吗？
在这个问题上 ， 小朋友逻辑清晰地表示 ， 班上在校午餐大概有9个人 ， 回家吃饭的有五六个 。 其余都在托管 ， 托管人数占到了三分之二 。
对于在家吃饭好还是托管好 ， 这些小机灵鬼开启了多回合的辩论赛 。 一方认为 ， “家是温暖的港湾” ， 所以在家吃有温馨感；另一方则认为回家太远 ， 托管方便 。
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孩子在校就餐 ， 家长最关心什么问题？
家长最关心的 ， 那必然是食品安全问题 。 另外 ， 也有家长表示 ， 对正在长身体的孩子来说 ， 确实吃不饱啊！
国家三部委联合发文要求学校实行相关负责人或家长陪餐制度 ， 家长怎么看？
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家长认为 ， 陪餐制度只是手段 ， 但是要想从根源上解决问题 ， 必须依靠法律 ， 提高违法成本 。 同时 ， 也有家长点赞此举 ， 认为民以食为天 ， 无论对孩子还是大人 ， 食品安全都要重视 。
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除了24小时直播后厨 ， 家长认为还可以利用哪些手段确保食品安全？
对于这个问题 ， 家长们纷纷建言献策 ， 提出了自己的想法 。 有家长认为 ， 公开招标 ， 选取有公信力的企业经营 ， 就可以放心 。 也有家长认为 ， 长效管理机制 ， 监督每一个流程 ， 才是解决问题的方法所在 。
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