农民种植看似像“芋头”的它，一斤卖十元，靠它年赚三十万！( 二 )
这就是农民种植出的“芋头” ， 无论是从生长环境跟外形上来说 ， 都非常像芋头 ， 其实它是——慈菇 ， 是一种多年生草本植物 ， 在我国各地均有分布 ， 许多农村池塘、水田有野生 ， 也被农村朋友称为“水芋”、“剪刀草” ， 煮熟即可食用 。
前几年因慈姑价格一直很低 ， 导致很多种植的农民都选择放弃 ， 但农民肖大叔坚持了两年 ， 经营养专家鉴定 ， 它营养丰富 ， 能去火消炎 ， 产后血瘀 ， 攻心欲死 ， 难产胎盘不出等功效；市场价格由两三元飙升至十几元一斤 ， 这让农民肖大哥是欣喜若狂 。
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