“金叶子”抢收 采摘工紧俏——贵州山区春茶赶制见闻( 二 )
“今年的春茶已经提前预订完了 。 ”聊起茶叶销路 ， 陈燕青一点也不担心 ， 可眼前的用工缺口却让她有些焦虑 。
陈燕青说 ， 为保证芽头壮实、营养丰富 ， 她规定“只采一芽一叶 ， 不采独芽” ， 在回收时更是严格把关 ， 对工人们的要求比较高 。
在她的带领下 ， 记者来到海拔1500多米的茶山 ， 看到白茶一号品种大部分已经抽芽 ， 但黄金芽目前还没有动静 。
“两者发芽时间不一样 。 ”戴上手套拨弄茶树、查看长势的陈燕青说 ， 这种状况也让她的茶园和别处相比 ， 有更长时间的用工需求 。
据介绍 ， 去年她的茶园才开始小范围初采 ， 吸纳了230户农户务工 ， 其中贫困户109户 ， 发放工资50余万元 。 今年 ， 预计可采的面积将扩大到300多亩 ， 能得到4吨以上的茶青 ， 最终能制成2吨干茶 。
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