基因编辑食品将有望今夏走上餐桌 你敢试试吗

[基因编辑食品你敢试试吗?]如果一切顺利 , 基因编辑食品将在今年夏天走上日本人的餐桌 。 据共同社报道 , 日本厚生劳动省一个专家小组18日发布报告指出 , 与转基因食品不同 , 基因编辑食品只是通过基因编辑手段编辑物种本身的基因 , 不转入其他物种的基因 。 目前未发现基因编辑食品诱发癌症或者其他安全问题 , 因此无需审查 。 目前 , 日本正在开发的基因编辑食品包括增加降血压成分的西红柿和个头更大的真鲷等 。 (采访人员华义)

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