蒸发的液滴:大自然的一扇窗
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近日 , 西北工业大学理学院臧渡洋教授与印度、俄罗斯合作者共同在物理学顶级刊物PhysicsReports(影响因子20.099 , 中科院JCR一区top期刊)发表了题为”EvaporationofaDroplet:Fromphysicstoapplications”的56页篇幅的长篇综述 。 西工大为该文的第一作者和通讯作者单位 。 据悉 , 这是该刊物发表的首篇液滴蒸发领域的论文 。
液滴蒸发 , 一个简单的日常现象 , 却在喷涂、喷墨打印、农药喷洒、新材料制备等方面都扮演着重要的角色 。 含有不易挥发性物质的液滴在蒸发后会留下各种各样的沉积图案 。 利用液滴的蒸发来驱动溶解或分散于液滴中的物质进行排列 , 这为微纳米颗粒自组装提供了新方法 , 从而广泛应用于功能材料的制备 , 例如胶体晶体、二维超晶格、柔性电子材料 。 从咖啡环效应 , 到蒸发壳层形成、蒸发裂纹扩展 , 再到蒸发自组装 , 液滴蒸发呈现给研究者不计其数的有趣现象 , 背后也隐藏着引人入胜的未知奥秘 。
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液滴蒸发所形成的复杂图案
尽管在大自然中司空见惯 , 液滴蒸发却是一个典型的跨尺度和非线性问题 。 微观尺度的热力学驱动引发宏观尺度的力学效应 , 比如引起液滴毛细流动或Marangoni流动 。 同时 , 蒸发过程时常伴随着凝胶化转变、结晶等相变过程 , 而相变与力学耦合会产生一系列失稳现象 , 比如褶皱、裂纹 。 因此 , 接触线移动、液滴内部流动、相变、失稳等多种因素共同作用 , 最终诱导形成有趣而复杂的蒸发图案 。 在过去的几十年里 , 研究人员对液滴蒸发的“咖啡环效应”及其调控、蒸发裂纹、液滴内部流动、接触线动力学等方面进行了大量的研究 。 然而 , 关于液滴蒸发所引起的传质过程及其图案形成机制 , 仍缺乏深刻的理论描述 。 深入认识液滴蒸发 , 需要热力学、表面科学、力学等多学科的协作和交叉融合 。
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