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原创<br> 西安的美食那么多，为什么大家只知道biangbiang( 二 )

本文原始标题为：原创<br> 西安的美食那么多 ， 为什么大家只知道biangbiang面---来源是：

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棍棍面只能说是陕西面食中的一种 ， 并不能代表所有的面食 ， 它的做法和口感和biangbiang面相同 ， 不过面的形状不同 ， 不过我更喜欢吃棍棍面 ， 因为它的口感和嚼劲更好；

普通的做法有干拌和油泼 ， 干拌的佐料能丰富一些 ， 价格比普通的能贵1元 ， 不过基本上大家都能接受 。

3、胡辣汤

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胡辣汤是西安市区及周边最熟知的一道美食 ， 做法比较复杂 ， 但是佐料相当的丰富 ， 吃的时候盛在碗里 ， 然后撒上一些辣椒油 ， 再拿一张白饼 ， 口感很不错的；

4、锅盔

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