大家好，我给大家介绍一下，这里是洛玻菜市场！
一个人 ， 来到一座城 ， 想要了解这座城 ， 就应该去逛一下这座城市的菜场 。 因为那里有最地道的市井文化以及最地道的美食文化 。
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菜市场是每座城市最有烟火气的地方 ， 藏在那里的小吃也是如此 ， 几十年过去了 ， 还是那个味道 ， 洛阳人的前半生 ， 就是这些菜场美食中的烟火气 。
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在这里有着人生百态 ， 这里也卧虎藏龙 ， 就一个买菜的时间 ， 你就可能遇到人间美味 。
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起源
作为一个在玻璃厂生活了十几年的洛玻子弟 ， 这里大概是我回忆最深的地方 ， 小时候放学 ， 最大的爱好无外乎是吃上一口酱肉和蒸菜 ， 不起眼的习惯却延续至今......
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每到夜晚 ， 这里有熙熙攘攘抹不开的人群 ， 邋遢的永不清澈的小路 ， 有着不同于各式夜宵和酒吧的另一种洛阳滋味 。 中午是学生们满足胃口的地方 ， 晚上是主妇们的战场 。
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洛玻的搬迁 ， 让曾经繁华的市场 ， 现在缺少了一些热闹 ， 破旧的市场缺少了一些人流 。 可他还是我们记忆中最美好的一个地方 。
记忆
破旧的屋檐雨棚 ， 沾满陈年污垢的墙壁门板 ， 看来实在算不得赏心悦目 ， 但就是这样一片隐于高楼背后深处的老街小巷 ， 有着属于自己的繁华闹市 。
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斯味特炸鸡
看门头很普通 ， 没啥新意 ， 但排队的人就是很多 ， 走近一看才发现 ， 这不是放学时必买的炸鸡柳吗！
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这里还有各种炸鸡 ， 销量最好的鸡柳、鸡皮等 ， 小番茄每次来都还要买上牙签肉 。
鸡肉裹上薄薄一层面粉 ， 咬上一口又脆又香 ， 在肯德基还没普及的年代 ， 简直就是人间美味 。
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对于曾经高中一个星期一百元生活费的我来说 ， 最爱的莫过于就是炸鸡配炸饼 。 两三块的炸鸡柳 ， 一串炸豆腐 。
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随着时间的流失 ， 现在不管是买多少钱的东西 ， 都感觉找不到曾经那个味道 ， 那个感觉 。
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赖娃酱肉
20多年的老店 ， 位于菜市场的入口处 ， 还问进如市场 ， 酱肉的香味扑鼻而来 。
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旁边还用大盆一直煨着的猪蹄 ， 一直小火 ， 很香很烂乎 。 卤汤浓郁 ， 肥而不腻 ， 瘦人不柴 。
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朋友说从小都是吃着他家的酱肉长大 。 还是小孩的时候 ， 放学最希望的莫过于放学的时候 ， 爸爸带回家的那个酱肉夹馍 。
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胖子小吃
只有在菜市场里面才可以寻觅到的味道 ， 很难在洛阳找到卖卤面的店了 ， 已经在这个市场里面扎根十几年 。 养育了一代又一代的学生 。
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洛阳最著名的小吃莫过于浆面条与糊涂面条 ， 那一口酸浆是多少人都难以接受的味道 。 可是离了家之后 ， 又最怀念那个味道 。
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浆面条+辣椒+炸馍的标配 ， 已经毕业了的你多久没有吃过了？
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三雪红薯面 浆面条
在这里 ， 所有的红薯面条纯手工制作 ， 绝对是记忆中的味道 ， 经营至今已经19年了 。
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在这里更多的是老客户来吃一口那熟悉的红薯面条 。
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这碗招牌的红薯面条 ， 小碗5块一碗 ， 记得上学时候就是5块了 ， 这么多年来 ， 竟然还没有涨价 。 都说红薯面条一定要配蒜水 。
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十几年来 ， 一直坚持所有面条纯手工擀面条 。 一半白面和一半地瓜面搀和一起 ， 手工擀出又长又细的面条 。
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恰到好处的美味 ， 口感饱满的回味 ， 最朴素却又不失华丽 。 当这个味道在脑海中久久回荡不去的时候 ， 它就升华成一份情怀......
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阿姨的会心一笑 ， 你多久没看到了呢？
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炎热的天气里面 ， 最爱的就是那一口凉菜 ， 而玻璃厂菜市场里面的两家都有着自己忠实的用户 。
有人说于俊英好吃 ， 也有人说太婆三丝好吃 。 不管是哪家 ， 他们都陪伴着我们成长 。
于俊英高温小菜
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卖得最火的当然是凉菜 ， 30+的种类选择 ， 可以任意混搭 。
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不过在这里买的最好的还是三丝 ， 莲藕条 ， 豆腐干 。
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酸辣口味的三丝 ， 天热的晚上 ， 最爱的一口就是这个 。
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莲藕控的最爱 ， 夹一大口往嘴里一嚼 ， 嘎嘣脆 ， 香味立马充满口腔 。
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太婆三丝
洛阳大部分的凉菜走的都是四川风味 ， 在这家菜市场里面两家凉菜店 ， 我更钟爱太婆三丝 。
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要说豆腐干最为吸引人的地方 ， 就是裹在外面的那层辣椒了 。 还有已经入味的香辣可口口的豆腐干 。 不会过分软 ， 入味得也正是好处 。
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曾经还是学生时期的时候 ， 五毛钱一个烧饼 ， 再来一块钱的凉菜 ， 三丝 ， 豆腐干 ， 配上烧饼 ， 一顿晚饭 ， 喜欢这种搭配的你们现在在哪里呢？
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一品鲜串串香
经久不衰的麻辣烫 ， 在这里消费的更多是附近的学生 。
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不管是5毛一串 ， 还是1元一串 ， 自选菜品更适合与生活费为数不多的学生来选择 。
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农场农夫烤鸡
逛菜市场总是会被那一箱箱烤箱里慢慢旋转的金灿灿的肉所吸引 ， “肉食动物”们估计闻到肉香味 ， 再看到这一幕景象 ， 双重“刺激”下钱包就要受累了 。
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奥尔良味的烤鸡在这里 ， 只需要19元一只 ， 完胜各种快餐店 。
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她家鸡皮烤得略焦 ， 肉不会柴而是富有弹性 ， 站在边上可以闻到一点点油香味 。 最好趁着刚出锅的时候吃 ， 薄脆香嫩 ， 那个棒呀~
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除去烤鸡 ， 这里还有一些馓子与麻花 。
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赵素霞甜咸饼点
位于菜市场中段的位置里面 ， 甜咸饼的日常消耗量低于其他市场内的其他菜品 。 但是在这里 ， 更多的是有着很便宜的价格 ， 还可以吃到最纯正的手工味道 。
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少了市侩味 ， 在这里只有家常味 。
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王记干果店
虽然门头有些破旧 ， 可是挡不住人们对这里美味的向往 。
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有着各种各样炸食的美味 ， 还根据时令的不同 ， 这里还有不同的美味 ， 过年有干果 ， 最新季节的板栗 ， 你也可以在这里找到 ， 每个板栗也都是开口的 。 热乎的板栗 ， 吃一口都是满足 。
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羁绊
曾经伴随我们长大的地方 ， 小时候热闹的地方 ， 现在已经变的不太认识 。 曾经热闹的市场也存在与我们的回忆当中 。
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在这里 ， 是否你也有回忆呢？曾经陪伴你身边的人 ， 现在还在你身边吗？你们还有联系吗？你们多久没见面了呢？
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记忆中这里的广场 ， 现在也变成了正在建设中的高楼 。 亲爱的朋友 ， 亲爱的同学们 ， 想你们了 ， 你们想我了吗？
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玻璃厂路菜市场就像哆啦A梦的口袋 ，
总有各种各样的惊喜！
菜市场里面有没有你的回忆？
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曾经洛阳玻璃厂在这里繁华 ， 现在洛阳玻璃厂在这里只有回忆 。
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曾经有着烟火味的洛阳玻璃厂
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天堂 ， 就在不远处 ， 现在已然是九洲城
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曾经辉煌厂矿的大门
大家好 ，
我给大家介绍一下 ，
这里是我儿时的回忆
他叫“玻璃厂”！
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