它是当之无愧“营养输出”,高蛋白,低脂肪,常吃还可稳固发根!
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随着人民生活水平的不断改善 , 消费者对安全优质的畜禽产品需求逐年增加 。 民间素有"一鸽胜九鸡"的说话 , 鸽子也逐渐频繁的出现在了我们的餐桌上 , 今天营养师大乔推荐您它是当之无愧“营养输出” , 高蛋白 , 低脂肪 , 常吃还可稳固发根!鸽肉不仅肉质鲜嫩 , 蛋白质含量也很高 , 在兽禽动物肉食中最宜人类食用 。 此外 , 鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高 。 鸽肉中还含有丰富的泛酸 , 对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效 。 这道烤白鸽做法教给你 , 感兴趣的朋友们来学一学吧 。
烤白鸽
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By乐儿6395
配料:
白鸽1只、花生油3克、精盐2克、蚝油3克、生抽3克、姜3克、蒜1粒、料酒3克
烹饪步骤:
1.白鸽劏好 , 用厨房纸吸干水分
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