二月，辞别旧年和这些谣言( 八 )
他认为 ， 全球气候变暖可能会对可可属物种产生影响 ， 但更多的是干旱或洪涝带来的危害 ， 气温本身不是问题 。 “其实 ， 可可在我国广东、浙江、北京等地大棚内也有栽培 ， 只要控制好温湿度即可 。 ”
“这是美国海洋大气气候组织专家的一个预测 ， 在未来30年里 ， 全球变暖可能会导致需要大量水分的可可吃不饱水而产量大跌 ， 最终会导致人类吃不上巧克力 。 ”朱毅说 ， 而科学家们已经先天下之忧而忧了 ， 他们正在对可可树进行基因编辑 ， 让它们能够耐热抗旱 ， 所以吃货们应该不用太担心未来享受不到巧克力的甜蜜滋味 。
采访人员刘垠
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