73岁的日本老头在中国当农民，一待就是10年，被称“神经病”( 二 )
因此 ， 在中国生存 ， 他感到前所未有的压力 ， 本来以为在中国将英语就可以 ， 但是在中国的农村到处都是方言 ， 他根本听不懂 ， 而且在农村是没有英语的 。 而且更让他惊讶的是 ， 中国虽然是农业大国 ， 但是直到21世纪 ， 中国的农业灌溉方式依然是使用大粪灌溉 ， 或者是大量的化学肥料 。 因为早在70年代的日本 ， 就已经采用卫生高效的农业技术了 ， 不仅产量高而且食物安全 。
尽管前方困难重重 ， 川崎并没有放弃 ， 从2009年一直到2013年 ， 他的足迹踏遍中国100多个农场 ， 并且不断给农民推广循环农业和有机栽培 ， 已到花甲之年的他 ， 每天的工作就是除草 ， 睡大棚 ， 甚至连下一顿吃什么都是个未知数 。
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