天津今年新建15个标准菜市场!在你家门口吗?( 二 )
同时 , 为了美化市场的购物环境 , 所有标准化市场地面还应铺设防滑地砖 , 并在墙面上粘贴墙砖 。 另外 , 摊位面积也有严格的要求 , 每个摊位面积将统一按长1.5-2米、宽0.75-0.9米、高0.7-0.8米进行设置;在鲜肉销售区 , 温度不得高于25℃ , 并需按季节确定肉类的保存时间 。
此外 , 针对菜品质量 , 标准化菜市场也有严格的监管制度 。 按照规定 , 所有标准化菜市场均应设有专职食品卫生管理监督人员 , 必须在市场内明显处设置不小于10平方米的检测室;检测室将每天对市场内销售的菜品进行农药残留等方面的抽样检测 , 并公布检测结果 , 发现有农药残留超标或肉制品变质的情况 , 一律不得入市 。
天津今年建设15个标准化菜市场
根据天津市商务局网站公布的《关于对2019年天津市支持标准化菜市场建设项目评审结果的公示》 , 天津2019年将建设15个标准化菜市场 , 它们分别是:
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