【新春走基层】旧年俗遇上新风尚 七旬老奶奶把春节过成了诗( 六 )
邓桂荣对采访人员说 ， 正月里家里招待客人时 ， 桌上会摆六碗主菜 ， 象征来年一切顺遂 。 红烧肉放在5个碗中央 ， 蒸鸡块、蒸鱼块、小酥肉、杂烩、醋溜白菜围着红烧肉摆一圈 ， 成梅花状 。
邓桂荣说 ， 以前 ， 客人来家里吃饭 ， 一般不夹中间那碗红烧肉 。 客人深知 ， 这碗红烧肉是主人一年省吃俭用攒下来的最好的菜 ， 那时主人要一遍遍地“让”吃 ， 催促客人夹红烧肉吃 。
“现在这几碗蒸菜反而成了摆设 ， 大家追求绿色饮食 。 大鱼大肉热量高 ， 不利于身体健康 。 除夕就简单吃顿饺子 ， 拌一些蔬菜水果沙拉、豆腐皮、肉冻、腊肠等 。 大家吃的是健康 ， 过的是品质生活 。 ”邓桂荣说 。
除夕下午 ， 儿女在地锅旁帮邓桂荣烧锅、拉风箱、切菜 ， 而邓桂荣还是那个家里不可或缺的“大厨” 。
推荐阅读
![[衡阳]绷紧“安全弦” 衡阳雁峰区开展假日督察保障“五一”安全](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t012266943b21551768.jpg)
- 『织合作社』「新春走基层」借“巧”劲儿拔“穷”根 用柳条“编织”好日子
- 『基层连队』向“兼职头衔”说再见
- #捻浮湮岁年#秦末起义：帝国基层的崛起
- 【动脉网】这个企业守住了基层医疗与互联网医疗第一道防线，疫情之下
- 「动脉网」这个企业守住了基层医疗与互联网医疗第一道防线，疫情之下
- #新华网#上海基层防疫期为高校应届毕业生高质量就业搭建“云聘”平台
- 『运营商』频繁换领导 不断刷指标！谁来拯救快顶不住的运营商基层员工
- 宽哥爱聊车@骑行感受，全新春风250SR趴赛摩托车之800KM
- 『红古发布』红古区：提质聚力全面部署基层党建重点工作
- [笔杆子材料]致敬伟大的奉献和辛劳，请给基层“逆行者”多些温暖