【新春走基层】变与不变 90后眼中的“年夜饭”
中国网2月7日讯（采访人员 黄磊）春节是中国重要的传统节日 ， 是一家人团圆喜庆的日子 ， 而除夕夜的“年夜饭”作为年节习俗之一也显得尤为重要 。 “年夜饭”又叫团年饭、年晚饭、团圆饭等 ， 特指年尾除夕的阖家聚餐 ， 在古代是人们年终祭祀仪 ， 拜祭神灵与祖先后的团圆聚餐 。
“年夜饭”牵动的是乡愁;
作为年前的重头戏 ， “年夜饭”不但丰富多彩 ， 而且很讲究意头 。 以前吃“年夜饭”前先拜神祭祖 ， 待拜祭仪式完毕后才开饭 。 但随着时代的变化 ， “年夜饭”逐渐由自家操办转向酒店、饭店订餐 ， 现在这些习俗大多都已淡忘 ， 只有少部分地区还保留 。
除夕这一天 ， 无论南方还是北方 ， 每家每户都会一家人团聚在一起共叙天伦之乐 ， 即便有众多迫于生活压力或工作属性不能回家过年的 ， 家人也会为他留下一个座位 ， 一顿“年夜饭”牵动的是亿万人的乡愁 。
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