为什么到了今天 我们还要亲手做桌年夜饭( 二 )
在这场闭卷祼考中 ， 有几人能及格 ， 没人知道 ， 但可以估计的是 ， 不会太多 。 但即便及格者不多 ， 那么多人临时学做大菜 ， 显然也跟年夜饭等春节大餐的传承意义有关 。
在信息时代 ， 要让人们做饭做菜 ， 尤其是年轻人 ， 真是比登天还难 。 谁的手机上没有几个点餐APP ， 哪一个外卖APP没有成百上千的美味佳肴 。 既省时间 ， 又能品尝全国各地的特色菜肴 ， 这正是网络改变人们生活方式的缩影 。
但到了春节时分 ， 人们总会阖家团圆 ， 重新体认“家”的价值 。 有了家也并不意味着有爱有情、有热闹有欢笑 ， 只有充满烟火的家才有爱 ， 才有氛围、才吸引人 。
食物传递的爱不只是女人对男人 ， 男人对女人 ， 更是对孩子和后代 。 所有的爱都会通过食物美味永远留存于神经记忆 ， 甚至免疫记忆和DNA记忆 。 孩子吃着父母做的美食长大 ， 就可能把这些美食消化和转化为肌肉、骨骼、血液、神经、基因 ， 并塑造心灵 。
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