“年”元素融入新疆冬牧场:“冬窝子”里晒“福”( 四 )
“福”字贴好后 , 齐娜尔古丽·拜塞克便开始准备新年的美食 。
用牛奶揉好的面团 , 淋上一层薄薄的清油 , 规规矩矩地摆放在面盆里 。 齐娜尔古丽·拜塞克仔仔细细地将其分切成一块块正方形的小面饼 , 依次下入滚烫的油锅 。
“马上要过年了 , 现在日子好了 , 想吃啥就吃啥 。 ”几句话的功夫 , 锅里的“包尔萨克”(哈萨克族一种面食小吃)便开始泛出金灿灿的颜色 。
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