“南京路上学八连”22年不变的“年午饭”( 四 )

  酱鸭、家乡醉鱼、四喜烤麸、五香牛肉……餐桌上的本帮菜不仅酥软可口 , 也很对老人胃口 。 汪长旌说 , 每次吃“年午饭” , 炊事班提前一周就会定制食谱 , 既不能太油腻 , 也不能不消化 。 “中队与杏花楼集团属於共建关系 , 炊事班还会跟杏花楼的大厨们请教 , 将食物烹饪得更有营养 , 更可口 。 ”

  今年91岁高龄的王伟君奶奶第三次来中队吃“年午饭” 。 “老年公寓设施好、福利周到 , 住得很开心 。 官兵们很爱护我们 , 平时经常来为我们服务 , 很感激他们!”

  19岁就来到上海的袁定华今年93岁了 , 在老年公寓一住就是10年 。 连续5年受邀来中队与官兵共进“年午饭”让他感慨万千 。 用餐期间他还特意走到指导员汪长旌身边 , 握着他的手感谢中队这些年的付出 。


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