春节:是中国的,更是世界的( 六 )

“和平日比起来 , 乡亲们招待我们的吃食可谓奢侈 , 不过每家都差不多 , 基本都要嗑瓜子、吃核桃 , 还有柿饼、花生、陈皮和用五颜六色的玻璃纸包着的糖果 。 主菜也很隆重:肺片、猪耳冻子、烧排骨、芹菜肉丝、肉臊蛋卷、珍珠肉丸 , 当然还少不了整条的河鱼 。 ”英国美食家扶霞·邓洛普在《鱼翅与花椒》中描写了一个西北农村过年的情景 , 读罢文字 , 浓浓的年味儿就涌了出来 。

赵勤勤在美国时 , 每年都会去一个美国家庭参加春节聚会 。 在那里 , 她感受到了年味儿 。 “这个家庭每年春节期间都会举办春节派对 , 会邀请来自不同国家的留学生来参加 。 大家聚在一起 , 包饺子、发红包等 。 当然 , 红包里是糖 , 并不是人民币 。 ”赵勤勤笑着说 。 “派对的主人是美国人 , 剩下的都是各国留学生 , 拥有不同的文化背景 , 对文化交流保持开放的态度 , 对中国文化很感兴趣 。 ”赵勤勤说 。

有年味的不只是这些举办春节派对的家庭 , 还有唐人街 。 唐人街是海外华侨华人的聚集地 , 也是中华文化的聚集地 。 在唐人街里 , 有众多中国餐馆、独具特色的小店 , 很多城市的唐人街成为当地的重要地标 。


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