市场监管局举办蔬菜农药残留检测活动昨日

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本文标题：市场监管局举办蔬菜农药残留检测活动

昨日，梁溪区市场监管局举办“快乐假期之食品安全伴成长”活动，来自连元街小学23对学生和家长共同走进大润发超市广瑞店，亲眼观察，亲手检测，与食品安全监管零距离。与原有市民获取食品安全监管信息的方式不同，该活动是梁溪区市场监管局创新推出的公众参与式监管的形式之一，通过消费者参与监督检查和检验检测全过程，减少信息不对称，提升群众对饮食安全的获得感和满意度。

蔬菜上有没有农药残留？货架上的面包怎样才算安全合格？在大润发超市内，孩子们在市场监管人员的引导下依次在食品的各个销售区域观摩。在蔬菜售卖区，食品专业检测人员支起快检设备，随机拿了几颗蔬菜，手把手教大家做农药残留检测。在肉制品区域，孩子们了解到各种肉类的储存和保质期，还知道了什么样的肉是合格的。在烘焙区，他们进入操作间实地观看了一只面包的“诞生”。市场监管人员一一告知他们原料储存、人员、环境等各方面的安全要求，并且还要抽检添加剂是否超标、产品卫生指标是否符合要求等。

“食品检查大点名”、“食品检测大点名”，从去年开始，梁溪区市场监管局创新推出了公众参与式监管形式。消费者可以在现场直接点名，由市场监督局专业人员排查怀疑存在隐患的食品。检测食品得到结果后，如有问题，现场由执法人员作为线索对有关商家依法处置，帮助消费者一站式维权。