让随手扔变随手分（美丽中国·关注餐厨垃圾处理②）( 三 ) 《条例（草案

不久前，一位村民远远瞧见，投放点上，黄士英踮着脚，探头在垃圾桶里翻找，走近一看，原来她正动手给两袋垃圾分类，垃圾袋里吃剩的小龙虾壳、啤酒瓶盖、塑料袋……混在一起，一团糟。

日常生活中，这种情形不少见。

黄士英看不下去，只好自己上手，把厨余垃圾和可回收物分分清爽， “有一家没做好，我就重新帮他分一遍” 。之后，她又挨家挨户问，找到那个“偷懒”的人， “我一把年纪了，弯腰在垃圾桶里翻，你忍心吗？”一句话，对方不好意思了。

2012年前后，上海市政府相继修订《上海市餐厨垃圾处理管理办法》和制定《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》。此后，居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残余和食品加工废料，以及食品生产加工、食品现制现售等活动中产生的废弃食用动植物油脂和含食用动植物油脂的废水等，有了规范管理的依据，给规模化的厨余垃圾处理带来积极影响。