世界 上海拔最高的大型兵站:唐古拉山兵站( 二 )
唐古拉山兵站站长曹绍军介绍 , 该兵站现有卫勤保障人员40余人 , 根据职能分工 , 分为菜班 , 面班和勤杂班 。 “像今天这样的就餐人数是我们兵站的基本保障 , 最多的时候能同时供千人用餐”曹绍军说 。 不管用餐人数多寡 , 该兵站每餐至少保证8个菜品、2个汤和近10种主食花样 , 满足不同地域 , 不同饮食习惯的官兵的需求 。
在高原地区 , 缺氧 , 气压低 , 物质运输难度大等都是兵站面临的最大难题 。 曹绍军说 , 由于距离仓库较远 , 路途颠簸 , 有时运送来的蔬菜会出现压坏 , 腐坏等情况 。 气压较低 , 也使得烹饪菜品的难度较低海拔地区大 。 长期的缺氧也是对常年在此处劳作的官兵的身心的极大挑战 。
尽管环境恶劣 , 条件有限 , 唐古拉山兵站的官兵依然坚守此处 , 风雪无阻 , 保质保量的地为青藏线上官兵提供卫勤保障 。
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