揭秘外卖作坊 没想到这些菜品竟全都不是新鲜的( 二 )
工作人员没有佩戴口罩和手套，徒手将西兰花摆在餐盒内。更加让人震惊的是，她们从微波炉中拿出一个个塑料袋打开，直接倒入饭盒内。而这一个个塑料袋究竟装的是什么呢？于是记者接通了这家卤肉饭的加盟电话。原来这些都是工厂加工过的卤肉饭的速热料理包，成本4块4一包。制作外卖的过程根本不用任何名厨明火，几个工作人员，几个微波炉就能轻松搞定。商家也明确告诉记者，只要支付了加盟费就可以使用他们门店统一的门头图片和品牌。而不知情的消费者通过网络渠道看到的就是一个看起来规范、干净、明亮的快餐店。而事实真是这样吗？记者随后打开了某外卖平台了解入驻信息。
某外卖平台显示，开店需要门脸照片，店内照片等一系列资料，同时也明确规定需要在1-3个工作日会安排经理到线下审核资料。为此，记者辗转联系到了负责该区域的平台经理，对方一问三不知，最后干脆挂断了电话。外卖平台面对如此拙劣的PS痕迹居然视而不见，只要证件齐全便可开店。细看外卖平台规则，也不难发现原因。每单外卖平台至少提成15%-25%，按照客单价20元计算，一个月15000单就是30万元流水，而平台就要提走4万5千元至7万5千元。小编提醒，各位读者在点外卖时，最好点开商家信息，查看双证是否齐全，并看一下商家地址是否在背街小巷里。最重要的是尽量选择自己去过的，了解的，有实体店，有明厨的商家下单。
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