商务部：我国肉菜流通追溯体系覆盖超52万商户我国肉菜流通

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　　新华社北京1月24日电（采访人员刘红霞、于佳欣）商务部新闻发言人高峰24日说，我国58个大中型城市已经建成肉菜流通追溯体系，涉及8.6万家企业、52.4万商户，覆盖猪牛羊鸡肉、500余种蔬菜和部分水果和水产。

　　“肉菜流通追溯体系建设，打通了肉菜从田间到餐桌的追溯链条，有利于保障肉菜流通的供应安全，让老百姓消费起来更加放心。 ”高峰在当天举行的例行新闻发布会上说，春节临近，为丰富老百姓的“菜篮子” ，让餐桌消费更放心、更舒心，商务部门还将着力保障供应充足、价格稳定，保障应急响应、反应迅速。

　　据他介绍，目前全国已经建立粮、油、肉、糖等29种生活必需品储备制度，北京、内蒙古、新疆等17个省份建立了冬春蔬菜储备，可保证7天的蔬菜消费量。 “前不久，我们会同有关部门组织投放了中央储备猪肉9600吨，进一步增加了市场供应。各地也根据本地市场的情况陆续投放肉菜储备。 ”

商务部：我国肉菜流通追溯体系覆盖超52万商户