白洋淀深冬挖藕人：冰层下探寻年夜饭鲜嫩滋味(图)( 三 )
图为挖藕人正在破冰 。 韩冰 摄
深冬时节的白洋淀 ， 水面上结了一层厚厚的冰 。 在白洋淀一处藕塘 ， 身穿香蕉工作服的挖藕人冒着严寒踩在冰面上 ， 他们用电锯将冰层切成长条状 ， 再将冰层挪开 ， 然後跳进齐腰深的水中 ， 手持高压水枪 ， 将塘底的淤泥冲开 ， 取出一支支鲜藕 。
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