黑龙江省市场监管局发布春节期间餐饮消费食品安全提示公布投诉黑龙江省市场

　　东北网1月21日讯(何叶丹采访人员周秘)新春佳节将至，亲朋聚会、年夜饭、婚嫁喜宴等聚餐相对集中，为确保广大消费者度过一个欢乐、祥和、健康、安全的节日，省市场监督管理局发布春节期间餐饮消费食品安全提示，提醒广大消费者注意饮食安全。

　　餐饮单位要诚心

　　“量力而行” ，不超负荷经营，避免超能力接待、超负荷经营带来的食品安全风险；加工经营场所整洁卫生；严格执行进货查验、索证索票制度，不采购、不使用腐败变质、有毒有害、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类、超过保质期限等不符合安全要求的食品和食品原料；食品原料贮存和食品加工要生熟分开；从业人员要健康并保持个人卫生；餐用具清洗消毒规范；发生疑似食品安全事故要保留现场并及时按要求报告。

　　外出就餐要留心