曾经嘲笑大陆吃不起茶叶蛋的台湾教授，如今能买第11个鸡蛋吗？( 四 )
而我国台湾当地的统计部门也说 ， 今天的台湾鸡蛋价格是过去20年以来最高的 。 因为台湾1998年才开始记录鸡蛋的零售价格 ， 所以也可以说今天台湾的鸡蛋价格是有史以来最高的 。 为什么会出现鸡蛋价格飙升的情况呢？那原因一定很多 。
台湾当地部门也统计了 ， 一方面去年8月份台湾遭受水灾 ， 七千多头猪 ， 十几万只鸡都因为水灾而死亡 ， 这个数量没有补回来；另一方面 ， 去年我国台湾很多鸡场使用了过期的疫苗 ， 这个疫苗失效了 ， 结果又导致大批的产蛋鸡死亡 。
再加上今年是个暖冬 ， 冬天气温不是很高 ， 所以很多鸡不愿意生 。 而且临近春节了 ， 我国台湾地区人很多人 ， 在春节期间愿意吃火锅 ， 吃火锅他们蘸料很特别 ， 他们的蘸料是用新鲜鸡蛋的 。 所以一吃火锅的时候 ， 鸡蛋用量也特别大 。
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