海洋变暖速度破了纪录海鲜产品将不再是有求必应 10日表在《科学》杂志上的一项分析

海洋变暖速度破了纪录海鲜产品将不再是有求必应—来源:光明网生活频道—编辑:王诗奕

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海洋变暖速度破了纪录海鲜产品将不再是有求必应

　　这些杂交河豚不在日本建立的物种分类之列，并且难以与纯种河豚区分，为了避免意外中毒，日本禁止贩卖杂交河豚。但随着这类河豚越来越多，渔民损失了相当大一部分捕捞量。在日本各地发现的50种左右的河豚中，有22种被政府批准为可食用的河豚。处理河豚的厨师和鱼类屠宰者经过专门培训并获得烹饪资格，他们可以娴熟地去除位于河豚肝脏和生殖器官处的致命毒素。但是，致命毒素的位置在某些河豚身上有所不同，它有时会出现在皮肤或肌肉中。因此，食用杂交河豚所带来的风险更大，而误食一次将是致命的。而在位于另一个半球的澳大利亚，其东北沿海的大堡礁在2017年因海洋变暖褪色了。在人类最喜爱的石鱼、虾和蟹等海鲜中，不少是与珊瑚共存的，珊瑚礁是四分之一海洋鱼类的栖息地。但是，过热的海水会使与珊瑚共生的虫黄藻离家出走。虫黄藻除了给珊瑚提供鲜艳的颜色，还给它们提供氧气、能量，并为其过滤废物。