五百年前古人拿来酿酒，如今却被大量种植，民间称为“维C之王”( 二 )

2019-01-13

　　刺梨在生活中其实还算一个很稀罕的水果，至今在水果店也是稀疏在卖，难得一见的。刺梨虽然在农村家喻户晓，可在市场上还算是稀缺的水果，或者现在还不算是一种水果吧，顶多算得上是一种野果子。在我国大约是500年前吧，人们对刺梨的理解还仅仅是一种药材，民间有拿它酿酒的习惯，大众对它的认识也仅仅是酿酒而已。不过要说这时间也算是蛮早了，五百年前很多物种还没有被开发，很多水果还没有那么普及，甚至有些还被当做是有毒的果子呢。算起来刺梨也是有一段发展历史了，只不过以前都是野生的。

　　然而现在随着知识的普及，刺梨的价值也逐渐被人们所发现。就在短短近百年时间，人们对从刺梨仅作为酿酒用的野果发展成为农村娃的零食，接着被发现其营养价值超越众多水果之后，一时间刺梨都被热捧了。甚至以前被誉为维C之王的猕猴桃在刺梨面前都甘拜下风，让出了维C之王的称号。要从维C含量上对比，刺梨却是能完胜所有可食用的水果，维C之王的称号可谓是当仁不让了。其实这称号早在民间就有了，只是当时的名气却没有猕猴桃那么响亮而已。

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