五星级酒店被曝光罚金为何“洒洒水”( 九 ) 14家酒店卫生状况被网友“花总”曝光其

　　针对酒店行业清洁工作中违规操作屡禁不止的现象，张广瑞表示， “五星级酒店清洁工作的标准是很高的，但这些标准的执行情况很大程度上依赖于工作人员的自律，而工作人员的违规操作如果不能被及时纠正的话就会形成惯性，而这种惯性是会影响到整个行业的。 ”

　　张广瑞认为，制定标准的单位和监督单位如何进行有效的检查是一大难题， “酒店的客人往往是短期住宿，一般来说难以了解到这些黑幕，就算了解到这些黑幕也难以进行有效的投诉。另外，近年来我国酒店行业发展得非常迅速，但也由此出现了人才短缺的情况，导致经营和管理不善，这也是出现这种情况的深层次原因。 ”

五星级酒店被曝光罚金为何“洒洒水”( 九 )