从“非典”时期开始之后 ， 人们对绿色无食品意识就比较强 ， 所以对食用菌是比较看好的 ， 而且随着人们的生活水平日益提高 ， 人们的认识加强 ， 食用菌对人体各方面的健康作用都很大 ， 是任何药物无法替代的所以市场需求很大 。
6、农村鱼塘开发
以前在农村养鱼较为普遍 ， 当地市场销路也很好 ， 但目前由于农田的开发、房屋建设用地的开发 ， 农区的养鱼资源是越来越少 。
针对就此现象 ， 你可以通过农村的地势环境如山地土坑、荒废的旱田等进行开发鱼塘 ， 开发的鱼塘可以发放给当地农户来养鱼 。 收取鱼塘租用金的同时也可以带动相关行业的发展 ， 如鱼、牧草、养鱼药品等等 ， 当发展成形后可以作配套的产业开发 ， 如休闲农庄(钓鱼休闲、住宿、餐饮) ， 旅游等 。
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