小雪节气今日到来 深巷里老苏州的习俗传承

小编提示您:本篇文章标题是《小雪节气今日到来 深巷里老苏州的习俗传承》。//本文由热心网友[走不了啦~~] 投稿。


小雪节气今日到来 深巷里老苏州的习俗传承

本文标题:小雪节气今日到来 深巷里老苏州的习俗传承

(小编提示您本文原始标题是:小雪节气 深巷里老苏州的习俗传承)

11月22日就是二十四节气中的小雪,家住姑苏区金阊街道学士社区大众里6号的“老苏州”李自健阿姨在院子里教学士中心小学的“小苏州”们依照传统方法腌制雪里蕻。

不是每一个苏州人都能腌出一缸好的雪里蕻,李阿姨腌菜几十年了,21号下午,李阿姨将邻居们都叫到自家大院,和她们一起腌制雪里蕻。

雪里蕻、腌菜用的盆、粗盐、井水、土缸,尽现苏州原味生活。“小苏州”们围着雪里蕻纷纷撸起袖子迫不及待地帮忙动手腌制,洗菜、晾晒、装缸,老小苏州忙得其乐融融。

过去,在苏州的老街巷里,每年到了小雪都会有老苏州腌上几大缸咸菜,等到咸菜腌好也就快过年了,周围的邻居、家里的亲戚都能尝到腌制好的咸菜。如今大家纷纷搬进了崭新的商品房,因为通风透气等因素,腌菜腌肉这些传统习俗都鲜少见到了。一辈又一辈的小苏州,新苏州很难了解这些苏式老传统。李阿姨今天十分开心:“老苏州有很多有趣的传统习俗,现在的孩子们都不太了解了。今天带着孩子腌菜,让他们了解了苏州小雪的习俗。相信他们会把老苏州的传统习俗传承下去。”


    推荐阅读