阳澄湖大闸蟹9月21日开捕：整体规格比去年大，价格略上浮阳澄湖

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秋风起，蟹脚痒这几天阳澄湖大闸蟹开始试捕了质量和产量都有惊喜！

水质优、长势好，正式开捕提前2天

阳澄湖大闸蟹9月21日开捕：整体规格比去年大，价格略上浮。来源是：澎湃新闻。www.shandonglong.com山东龙网总结关键词语：阳澄湖,大闸蟹,价格。

距离正式开捕还有10天了！大闸蟹已经完成最后一次脱壳，进入了最后的成熟期。老蟹农苏师傅也在陆续试捕，查看今年的长势情况。

青壳白肚张牙舞爪，苏师傅手里这只大闸蟹足足有半斤重。不过，目前蟹壳还未彻底硬实，待到开捕时就是彻底成熟的时候了。

由于近年来阳澄湖减少围网养殖，水质生态持续优化，加之今年气温也适宜大闸蟹生长，今年阳澄湖大闸蟹长势良好。

根据阳澄湖大闸蟹行业协会的预估，大闸蟹整体的规格比去年大，大5%到10%。

今年阳澄湖大闸蟹的开捕时间确定为9月21号，比去年提前两天。

饲养成本上涨，大闸蟹今年价格有浮动

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据了解，阳澄湖大闸蟹的饲料是冰咸海鱼和玉米，今年咸鱼成本有所上涨，因此，今年大闸蟹的价格也有所浮动。

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