江苏辽宁河南接连发生非洲猪瘟疫情 人会被传染吗?( 三 )
2007年美国乔治亚州也报告了非洲猪瘟的病例记录,报告认为当时是经由喂饲猪只来自非洲东南部的泔水而引入美国境内。
今年6月,波兰发生了38起野猪和14起家猪的非洲猪瘟疫,俄罗斯发生2起家猪非洲猪瘟疫情,罗马尼亚发生1起野猪和52起家猪非洲猪瘟疫情,乌克兰发生6起家猪和2起野猪非洲猪瘟疫情。
人类会感染非洲猪瘟吗?
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非洲猪瘟对人不致病,不是人畜共患传染病,也就是说该病毒不会感染人,并且在60度以上的高温环境下可以被杀死。非洲猪瘟只传染猪和野猪。
猪肉还能吃吗?
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在明确非洲猪瘟病毒不会传染给人之后,需要强调的是,非洲猪瘟的病毒是比较容易被破坏的:加热被感染病毒的血液55℃30分或60℃10分钟,病毒将被破坏。也就是说,一定要从正规的渠道购买猪肉,猪肉在充分加热后可以放心食用。
全国动物防疫专家委员会委员、南京农业大学陆承平教授在接受中国之声采访时称,一些并未经过高温加过的肉制品,比如腌制的猪肉也可能携带该病毒。马耳他曾经发生的一起非洲猪瘟疫情便是由肉制品传入导致:“历史上发生过。在欧洲的马耳他发生的非洲猪瘟就是外来的肉制品造成的一次(非洲猪瘟)流行。”
追溯非洲猪瘟来源并不容易
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中国农业大学动物医学院副教授周磊在接受中国之声采访时表示,针对非洲猪瘟这种病毒,追溯来源的过程并不容易:“我们国家边境比较长,口岸有很多,到底是活猪运输传入,还是野猪过境传入并不清楚,还是蜱的传播都这种可能性都有。第二种就是肉制品相当于说没有被查到、漏网的肉制品携带进来,再通过泔水,可能有一些肉制品它不会直接去猪场,但是它可能在加工的过程当中污染了泔水,然后再从泔水拿去喂猪的话,就可以把这个病毒带过去。另外这个病毒相对来说做流调很难。因为虽然你知道猪从哪来,但是在这个过程当中接触了很多的因素,要去确定在哪个因素、哪个环节里面出现问题还是比较困难。”
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