无锡市场销毁不合格食品6052公斤 安全率达99.64%( 二 )

精准检测还需配合精准打击。采访人员了解到,今年起,我市食品监管部门对问题多发食品源头种植养殖地推行市场限入、禁入制度;对因疏于管理造成市场内产品质量失控的,对市场予以处罚并记入企业信用信息系统。目前,我市天鹏、朝阳两大肉菜批发市场已启用电子追溯结算系统,其他批发市场也在试点推广中,该系统交易信息在过秤时实时打印,小票如实记录交易品种、时间、供货方姓名电话等,使食用农产品溯源更加快捷准确。

据悉,今年我市正在大力推行食品安全快检规范提升工程,要求市场开办单位严格落实食品安全主体责任,对于快检工作不到位的,属地监管部门将做好跟踪监督检查工作。 (朱冬娅)


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