，而且二次冷冻所需时间不足以使雪糕内微生物增长并分泌毒素。
雪糕溶化再冻，最可能影响健康的情况可能是冷藏环境不符合要求，引发细菌过量繁殖，这和蛋白并没有关系。
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黄鳝养殖中使用避孕药?
黄鳝的美味让很多消费者都垂涎三尺。但是，前段时间网络上一直有关于“黄鳝养殖中使用避孕药”的传闻，那么黄鳝养殖过程中真的会使用避孕药吗?
专家解释说，黄鳝养殖的水温恒定，同时食物非常充足，所以养殖的黄鳝会长得又粗又大，让消费者误以为养殖中有所添加。而且有权威机构做过实验，在黄鳝养殖中添加避孕药不仅没有促进生长的必要，反而会得不偿失。
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