传言吃低钠盐会得高血钾症甚至会引起“人命”，这是真的吗？
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低钠盐，实际上和加碘盐一样，也是一种带有“功能性”的食盐产品，不少消费者已经开始尝试食用低钠盐。
但坊间也流传着它是“送命盐”的传闻，一时间让人吓得惊慌失措，究竟还要不要买低钠盐？
2018年6月，广东省疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长梁辉接受了《消费者报道》的专访，并对低钠盐作了一次比较详实的科普，为消费者全面认识低钠盐提供了较为实用的参考信息。
消=《消费者报道》
梁=梁辉副所长
消：什么是低钠盐？它和普通盐有什么区别？
梁：低钠盐是以精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐等中的一种或几种为原料，为降低钠离子浓度而添加国家允许使用的食品添加剂（如氯化钾）经加工而成的食用盐。
简单来说，低钠盐就是用一部分氯化钾替代了氯化钠，以减少食盐者的钠摄入量。
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