7-Eleven南京“拜码头”,便利店大战才刚刚开始

本文标题:《7-Eleven南京“拜码头”,便利店大战才刚刚开始》。小编欢迎语:欢迎您访问江苏龙网,我们关注江苏热点,关注您想关注的。关键词语:7-Eleven,。来源是:现代快报。5月30日,江苏首家7-Eleven便利店在南京珠江路金鹰开业。这是自2017年8月罗森进驻南京后,第二家来南京开店的外资便利店。。。。


5月30日,江苏首家7-Eleven便利店在南京珠江路金鹰开业。这是自2017年8月罗森进驻南京后,第二家来南京开店的外资便利店。至此,三大便利店品牌齐聚只差“全家”了。对于外资便利店的进驻,南京人显然期待已久,无论是罗森还是7-Eleven,开业首日都是人气火爆。根据官方透露的数据,到2018年底,罗森和7-Eleven分别预计要在南京开120家和30家店。便利店的“南京现象”也引发了行业的热议,南京为什么突然成了外资便利品牌的发力点?南京人对便利店的热度能维持多久?

南京又添一家外资便利店

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作为目前全球最大的便利店连锁公司,7-Eleven在全球数十个国家和地区拥有超过数万家店铺,出国旅游或者经常去北上广深出差的南京人对7-Eleven也已经很熟悉。

而在2017年8月,罗森是第一个进驻南京的外资便利店品牌,开业首日引来了南京人的疯狂“打卡”。近9个月过去了,南京人对外资便利店已经不陌生,知名度更大的7-Eleven来南京开业的首日,同样是人气火爆。现代快报采访人员5月30日下午1点来到位于珠江路金鹰的7-Eleven就看到广场上长长的队伍在抢购开业福袋。而在便利店正门口,排队等待进入的时间并不长,店员主要是控制店内客流不过于拥挤,店内人气商品和开业促销商品都没有出现明显的断货。现代快报采访人员从现场工作人员处了解到,店内货源充足主要是因为店外停了两辆冷链货车,保障货品的补给。排队结账的队伍就很长了,已经排到店外。“我们今天有三台机子负责营收,人均还是等30分钟才能结完帐。我们有小程序自助结账,但是促销的产品不能自助结账,所以排队的人还是很多。”

现代快报采访人员随即采访了现场的几位排队消费的购物者,主要人群还是住在附近就是在周边写字楼工作的。“我们在附近上班,早上听同事说7-Eleven开了,以前在别的城市逛过,南京开了第一家店,想来看看,就放弃了午休的时间来排队。”张女士说。此外,排队的人群中,也有不少是在周围居住的市民,他们大多都是冲着开业首日的促销优惠来的,一手拿着促销宣传页,一手拿着产品比对。

对于外资便利店品牌的密集到来,不少市民表示很欢迎。“公司留下或者家门口有便利店真的很幸福。”“品牌多了选择也更多了,他们各自还有人气产品,不想吃外卖的话便利店的鲜食也多了一个选择。”

“三大”就差“全家”了,本土零售+外资品牌成南京标配

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罗森和7-Eleven先后进驻南京,三大便利店品牌就只差“全家”了。而有趣的是,“全家”是第一个官方宣称要来南京的。如今,杭州和成都店早就开了。“全家”来南京的承诺还是没有兑现。

与“全家”的“难产”相比,罗森和7-Eleven的进驻就顺畅了很多。“我们更罗森那边谈的挺快的,整个落地是半年时间。”南京罗森便利公司总经理王剑峰告诉现代快报采访人员。而7-Eleven在流传要进去南京到开发布会确定要开店,也只花了几个月的时间。

值得一提的是,罗森和7-Eleven进驻南京的模式十分相似。罗森选择了南京的本土零售巨头中央商场作为大加盟商,而7-Eleven的特许经销商伙伴是南京的另一大零售巨头金鹰商贸集团。

“和本土零售合作的模式在中国很适用。本土零售更懂当地的消费习惯和能力,能更高效率的展业,也能更好地清除障碍。”一位连锁经营行业的分析师告诉现代快报采访人员。

在业内人士看来,外资便利店对南京市场的重视并不突然,只是久攻不下终于找到了正确的打开方式。

便利店在中国发展的“障碍”仍不少

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在进驻南京市场后,罗森和7-Eleven也都透露的开店的计划。罗森预计2018年底将开扫120家门店,目前罗森已经营业和近期计划开业的门店是40多家。7-Eleven表示,年底开出30家门店,2019年初扩展到江苏省内的其他城市,3年内在江苏省内开满1000家店面。

如此高接凑的开店速度也引发了一些业内人士的担忧。南京的便利店市场能容下多少便利店?2017年进入南京的罗森曾创下单店单日20万元的销售记录,被称为便利店“南京现象”,但热度退去后,便利店地客流已经不再像开业一般。是不是南京人对便利店的热度已经退去了。

王剑峰告诉现代快报采访人员:“南京人对便利店的需求很旺盛,市场是饥渴的。现在的销售情况只是恢复到正常的经营状况,但我们单店的营收现在仍旧是上海一些店的5-6倍。”他认为:“三年之内,南京的便利店都不会白热化。”

上述连锁经营行业的分析师也认为,南京的便利店市场还有很多的空间。他强调,便利店跟大卖场、小超市是有本质区别的。便利店的消费对象是年轻人,他们看重即买即食即买即用的便利性,而超市的用户对象是家庭主妇,对价格敏感,一般便利店的价格比超市要高10%到15%。回归常态的便利店单店的销售额不会太高,日均也就万元左右。便利店的毛利比超市高,而且必须要连锁经营,放开加盟。

不过,有业内人士也指出,便利店在中国发展仍有不少“障碍”。“中国的电商发展很迅猛,这个便利店的发展带来了不小的冲击。而且阿里、京东这些电商自己也在搞线下便利店。另外就是,中国的商品分类管理使得便利店在拓展中遇到问题,现在中国的便利店很多种类还不给引入,比如日本的便利店有药品,还有杂志和图书。”


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